台北君悅酒店拚佳節贈禮商機 「君鑫」「禧悅」中秋禮盒開賣 8月16日前早鳥82折 「105度的愛」超吸睛父親節蛋糕 驚豔工藝搶市

台北君悅酒店拚佳節贈禮商機

「君鑫」「禧悅」中秋禮盒開賣 8月16日前早鳥82折

「105度的愛」超吸睛父親節蛋糕  驚豔工藝搶市

記者莊玟玥、嚴漢本、童智群/整理報導

群雄爭踞的中秋月餅市場銷售戰即將登場，台北君悅酒店今年提前兩個半月推出貴氣華麗「君鑫」中秋禮盒(1,580元/4入)及雋永「禧悅」中秋禮盒(1,080元/6入)，結合台北市市花「杜鵑」圖騰意象融入兩款贈禮設計，襯以耀眼的黃、紫、紅、金色調，賦予贈禮希望活力與財運亨通的祝福寓意，亦能提供再利用之環保實用性，8月16日前預購享82折優惠！線上訂購：https://reurl.cc/9rDm9n。

台北君悅酒店總經理陳隆慶表示：今年推出兩款不同的典雅中秋禮盒，鎖定一般民眾及企業餽贈需求，並拓增與百貨、超商及電商平台通路合作銷售市場，銷售目標兩萬五千盒，較去年增加2成業績營收。

以豔紫、金黃襯色，將典雅圖騰搭配燙金月亮，營造更甚濃厚中秋氛圍，六款創意風味月餅，囊括宜蘭金棗、百香芒果、香菇滷肉、奶皇夏威夷果、鳳梨蛋黃、紅藜五穀雜糧，甜鹹適口，華麗贈禮首選！

富貴大器的杜鵑花與富貴高雅的珠紅皮革印襯，經典絕美，囊括蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、黑芝麻夏威夷豆四款傳統風味選擇，賦予祝福貴賓「財源滾滾來」的贈禮心意。

超狂巧克力工藝！台北君悅父親節蛋糕「105度的愛」

看的到的都能吃！台北君悅冠軍甜點主廚陳建佑，今年以其鬼斧神工的精湛仿真巧克力工藝，獻上「105度的愛」父親節蛋糕，超吸睛「炭烤黑蒜沙朗牛排佐水波蛋及薯條」造型蛋糕體，設計靈感源自「很久無法請爸爸到餐廳吃牛排」以及「全天下辛苦的爸爸都值得一塊最頂級的牛排」，傳遞對父親和自己初為人父的誠摯敬意。品嘗時建議從帕馬森起司餅乾製成的「起司脆薯」下手，沾取集結愛文芒果醬、蛋白酸奶起司醬而成的造型水波蛋，以分子料理手法詮釋無比細膩的甜點食趣；美味焦點「沙朗牛排」則嚴選65% 法國莊園巧克力製成外觀及猶如五分熟肉質的紅絲絨巧克力蛋糕體，精心加入蘋果白蘭地及黑蒜風味甘納許調味，入口盡是微醺誘人的層次香氣，淋上巧克力鏡面醬汁，搭配花生脆餅底盤與巧克力刀叉，口口交織著醇郁驚豔。7月10日開放預訂，7月16日前預購享88折https://reurl.cc/R02EAz 或洽02-2720-1230。

台北君悅酒店冠軍甜點主廚- 陳建佑 (Jason Chen)

擁有20年豐富甜點烘焙資歷，曾任職於亞都麗緻、煙波飯店、Agnes b café Taiwan、台北福華大飯店點心房主廚，作品風格華麗細膩，專業巧思屢獲肯定，2017榮獲亞洲盃甜點大賽台灣選拔賽巧克力組冠軍、2018代表台灣參加亞洲盃點心大賽(Asian World Pastry Cup)榮獲第四名；2019世界盃點心大賽(Coup du Monde de la Patisserie)自21國代表隊中，榮獲全球第10名佳績。

台北君悅中秋月餅8月22日至9月21日每日上午11時至晚上7時30分可於一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨，大宗訂購另有折扣。請洽02-2720-1123或透過 https://reurl.cc/9rDm9n訂購。