莊園級苦茶油日常飲食新提案

茶籽堂會員制度再優化陪伴你我的美好生活

記者莊玟玥、嚴漢本、童智群／整理報導

近年來養生風潮大盛，無論吃的美食還是擦的保養，講究健康總能掀起熱潮。該如何從吃對好油開始，讓自己與家人擁有更好生活品質，已成為現代人不可忽略的重要議題！

茶籽堂作為臺灣苦茶油代表品牌，致力於推廣苦茶油文化，自古以來，苦茶油即是東方食補文化的重要象徵之一，串起了許多家庭的日常生活與節慶時刻，每逢過年、佳節、懷孕生產，都少不了它的身影，其溫潤不燥熱的特性非常適合東方人體質的食補聖品。針對最重要的品質管理，茶籽堂透過16道獨家製油工序，保存珍貴的維生素E、多酚、角鯊烯等微量元素。

回歸日常飲食生活，為避免苦茶油內珍稀的微量元素流失，建議民眾可從最簡單的生飲開始，如早晚一次使用有刻度的冷用品油匙進行適量飲用，細細品味享受最珍貴的養分。若不習慣生飲的人，因苦茶油本身具發煙點高、品質穩定的特性，即便用於日常煎炒、湯底熬煮、涼拌沾醬等料理方式也都非常合適，守護健康從日常飲食開始，讓好油陪伴全家人的美好生活。

來自營養師的建議吃對好油才能更美更健康

女性健康生活社群平台 Women’sHealth美力圈與知名營養師合作探討苦茶油益處的相關報導即指出，想內而外吃出健康與美麗，如何吃對「好油」真的很重要！因為每一口你吃下的油，都會深深影響身體的新陳代謝、內分泌賀爾蒙、腸胃道機能、抵抗力甚至是肌膚的油水平衡……正因如此，時常外食或是攝取到劣質油品的人，才會容易出現免疫力下降、過敏體質、皮膚又乾又油亂長粉刺痘痘等問題！

據營養師表示：「最符合人體需求的油品，苦茶油絕對是最好的選擇之一！苦茶油中富含單元不飽和脂肪酸，對身體好處非常多，例如抗發炎、預防心血管疾病、維持新陳代謝和內分泌運作正常等等，加上苦茶油還蘊含維生素E，對皮膚抗氧化也有很好的效果。除此之外，苦茶油中具有非常特殊的多酚，能幫助人體建立自我防護力，吃好油無需追求進口品牌，象徵東方食補文化的苦茶油就是很好的選擇！」

100%臺灣籽冷壓初榨而成！苦茶油首選「茶籽堂」

茶籽堂一路以來堅持採用100%臺灣籽，更進一步將苦茶油朝風味特色化發展。如同國際上葡萄酒、咖啡在種植上講究品種、風土、種植技術，臺灣佔地雖小，但土壤、氣候和地理環境具備多樣性特徵，因此茶籽堂將每一瓶油朝向「單一品種壓榨」、「產地特色化」發展，透過豐產栽培管理、人工採收挑果、冷風乾燥等細緻化製程，成功地展現出苦茶油產地的風土滋味。

大家或許從未知道，一瓶250 mL苦茶油需要高達1,200顆苦茶籽才能壓榨而成，尤其茶籽堂在製油的每一道環節都不妥協，堅持從產地新鮮採摘直送、經過16道製油工序，以第一道冷壓初榨方式製油，讓苦茶油更新鮮純粹，保留更多的單元不飽和脂肪酸、維生素E、多酚、角鯊烯等微量元素，細心淬煉保留的美好風味，只願把珍貴苦茶油獻給最重要的人。

會員制度正式合併給您最完善的消費體驗

感謝大家長期以來對茶籽堂的支持，4月1日(星期四)起，茶籽堂門市與商城的會員資格將正式合併，往後無論線上或門市消費皆可合併累計，以提供更完善的消費回饋與便利服務，讓美好持續發生。更多新版會員制度，請見茶籽堂官方FB粉絲專頁及網站公告：http://www.chatzutang.com/